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Azeite de categoria PREMIUM obtido diretamente de azeitonas unicamente por processos mecãnicos.

A selecção das azeitonas utilizadas o cuidado tido no seu processamento no nosso lagar permitiu alcançar um Azeite de Qualidade Excepcional.

Variedades de azeitona utilizada: Madural, Cobrançosa e Verdeal

Origem: Macedo de Cavaleiros, Trás-os-Montes - Portugal

Prémios:

Acidez máxima: 0,2%

Índice de Peróxidos(mEqO2/kg) <20;

K270 <0,22; K232 < 2,5;

Ceras(mg/kg) < 150; Delta K <0,01


Declaração Nutricional / 100ml

 

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